Questo e’ sicuramente uno dei motivi principali per cui un italiano doc (non me 
) puo basicamente avere un’esperienza felice in Cina. Il suo stomaco sara’ pienamente soddisfatto in qualsiasi momento della giornata. Alcuni esempi rapidi ed efficienti:
- gelato allo yogurt e alla frutta confezionati come fatti in casa
- yogurt e latte naturale freschi e cremosi
- panzerotti schiacciati e non, ripieni con verdure o carne
- dumplings grandi e piccoli con qualsiasi tipo di ripieno, vegetariano e non
- pasta fatta in casa cioe noodles tagliati a mano e conditi variamente in zuppa
- salami della casa deliziosi
- dessert al cucchiaio fantastici, fritti e non fritti che fanno uso di frutta, fiori e radici dal sapore delicato
- te verde
- te rosso
- patatine fritte in versione dolce
- frutta caramellata
Alcune accortenze per il caldo che sta invadendo le nostre vite! Alimentarsi correttamente con il sole che infuoca durante il giorno e’ un must.
- Evitare la carne, specialmente quella rossa e di maiale perche appesantiscono il fegato e quindi il cervello e quindi il corpo diventa hot.
- Frutta e verdura tutti i giorni in qualsiasi modo
- te verde soprattutto durante la giornata
- evitare bevande fredde o ghiacciate
- acqua a volonta dalle 7 am alle 3 pm, poi diminure le dosi con il calare della giornata
- praticare sahaja yoga (corsi gratuiti in Italia e all’estero) per capire meglio da soli e in modo pratico come funzionano gli organi e il corpo umano nella stagione estiva
eh…è facile sgarrare. Cosa mi consigli riguardo allo sahaja yoga? Sono troppo pigro e scettico per affrontare un corso.
Per sahaja yoga scettico (anche io) va bene ma con la mente aperta completamente; la pigrizia …vedi tu, non ho nessuna esperienza di pigrizia in realta’. cheers, r